Irland

Das Lieblingsgetränk der Iren

Nur die Irländer*innenübertreffen noch den in den letzten Jahren leicht zurückgegangenen Teeverbrauch in England und stehen damit weltweit an der Spitze. Sehr ergiebige afrikanische Sorten guter Qualität z. B. aus Kenia, Ruanda oder Burundi werden hier bevorzugt. Wichtig für die Sortenwahl ist die kräftige Tasse - das «strong liquoring».