Edradour 200th Anniversary Madeira Single Cask 25 y.o.

Artikel-Nr.: 747790

Diese Einzelfassabfüllung zum 200-jährigen Jubiläum der Edradour-Destillerie zeigt die fruchtig-würzige Seite dieses Highland-Kleinods. 25 Jahre im first-fill-Madeira-Fass verleihen ihm Noten von Trockenfrüchten, Orangenzeste, Nüssen und dunkler Schokolade, elegant von Eichenwürze und einem Hauch Leder untermalt. Ein komplexer, tiefgründiger Single Malt für besondere Momente.

Reifung: first-fill Madeira Hogshead
Fass: #903
Alkoholgehalt: 54,4%vol.

nicht-kühlfiltriert – ohne Farbstoff – Fassstärke – Single Cask

Über Edradour
Destillerie Edradour aus Pitlochry in den Südlichen Highlands trug lange Zeit den Titel „die kleinste Destillerie Schottlands“, den sie erst Anfang 2000er Jahre an die Welle der neuen Destillerien abgeben musste.
Gegründet im Jahr 1825 wechselte sie ein paar Mal ihren Besitzer, bis sie 2002 in die Hände von Andrew Symington von Signatory Vintage – einem der ältesten und bekanntesten unabhängigen Abfüllers – kam. Mit ihrer jährlichen Produktionskapazität von 260.000 Liter Alkohol pro Jahr liegt sie klar im unteren Viertel (im Vergleich: Glenlivet hat die Produktionskapazität von 21.000.000 Liter Alkohol pro Jahr), ca. 1/5 davon wird für die stark getorfte Single Malts unter dem Namen Ballechin verwendet. 
Edradour produziert Single Malts mit schweren, fruchtigen Körper, die zum großen Teil in ehemaligen Sherry bzw. Weinfässern lagern.