China Jasmin Dragon Pearls

Diese kleinen Jasminperlen sind eine ganz besondere chinesische Grüntee-Spezialität. Nur die jüngsten und zartesten Teeblätter werden mehrfach mit jeweils frisch gepflückten, intensiv duftenden Jasminblüten versetzt und anschließend wieder entfernt. Dann werden die duftenden Blätter von Hand zu kleinen, festen Perlen gerollt. Dadurch wird der Jasminduft umschlossen und entfaltet seinen köstlichen Wohlgeruch und Geschmack erst wieder nach dem Aufgießen. Seine hellbernsteinfarbene Tassenfarbe und sein Aroma sind ein wahrer Genuss.

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