Caol Ila Signatory Vintage Un-Chillfiltered 2012/2023 (0,7L)

Artikel-Nr.: 790026

Reifung: Bourbon Hogshead
Fass: #317367,-370,-371,-372,-375
Alkoholgehalt: 46%vol.
nicht-kühlfiltriert – ohne Farbstoff

Über Caol Ila
Die Destillerie auf Islay wurde 1843 gegründet. Mit ihrer Produktionskapazität von 6.400.000 Liter Alkohol pro Jahr ist sie mit Abstand auf Platz 1 auf der Insel. Der größte Teil der Produktion fließt in die Johnnie Walker Abfüllungen. Getorfte Gerste wird von Port Ellen Maltings bezogen. Mit dem Torfgehalt von 35ppm liegt sie zwar gleichauf mit Lagavulin, doch besitzen die Caol Ila Malts viel dezentere Torfnote.