Aberargie Expressions - Golden Promise

Aberargie Expressions Golden Promise ist ein Lowland Single Malt Scotch Whisky aus Perthshire und Teil der Expressions Serie der jungen Aberargie Distillery. Im Mittelpunkt dieser Abfüllung steht ausschließlich die traditionsreiche Golden-Promise-Gerste, die auf den eigenen Feldern der Morrison-Familie rund um die Brennerei angebaut wird. Die Reifung erfolgt zu 68 % in First-Fill-Bourbonfässern und zu 32 % in First-Fill-Sherryfässern und stellt bewusst den Einfluss der Gerstensorte auf Struktur, Textur und Aromatik des Whiskys in den Vordergrund.

In der Nase zeigen sich ofenwarmes Buttergebäck, geschmorte Äpfel und brauner Zucker. Am Gaumen wirkt der Whisky vollmundig und rund mit gebackenen Obstnoten, malziger Tiefe, cremiger Süße und feinen Backgewürzen. Die für Golden Promise typische ölige, dichte Textur verleiht dem Whisky zusätzliche Fülle. Der Nachklang ist lang, wärmend und würzig mit Malz, süßer Eiche, Backgewürzen und anhaltender Fruchtsüße.

Eckdaten

Destillerie