GlenAllachie 2015 Sinteis Series Part II

Artikel-Nr.: 740823

„Sinteis“ (ausgesprochen sin-teesh) bedeutet auf Schottisch-Gälisch „Synthese“ – und genau das ist der Anspruch: zwei kraftvolle, perfekt harmonierende Hölzer zu vereinen, um außergewöhnliche Aromen zu schaffen. Der Whisky ist eine Vermählung aus Single Malt, gereift in Oloroso-Sherryfässern, und Destillaten aus seltenem schottischen Virgin Oak. 

Nase
Kaffe, Honig, rote Beeren, Zimt, Zitronenschale
Gaumen
Heidehonig, Zitrusfrüchte und warme Backgewürze
Abgang
langanhaltend, Kaffee

Alkoholgehalt: 58,2%vol.
ohne Farbstoff – nicht-kühlfiltriert – Fassstärke

Über GlenAllachie
Die Speyside-Destillerie GlenAllachie wurde 1967 nahe Aberlour gegründet und ist heute für ihren charaktervollen, handwerklich geprägten Stil bekannt. Lange Fermentationszeiten und eine langsame zweifache Destillation bilden die Basis für fruchtige, honig­betonte Malts mit Noten von Karamell, dunklen Früchten und feinen Gewürzen. Reifungen in Bourbon- sowie Oloroso- und Pedro-Ximénez-Sherryfässern – ergänzt durch ausgewählte Weinfässer und Virgin Oak – verleihen vielen Abfüllungen zusätzliche Tiefe und Komplexität.

Mit einer Jahreskapazität von rund 4 Millionen Litern Alkohol zählt GlenAllachie zu den leistungsfähigen Brennereien der Speyside. Seit der Übernahme durch ein unabhängiges Konsortium im Jahr 2017 liegt der Fokus klar auf Single Malts, wodurch sich GlenAllachie in kurzer Zeit einen festen Platz unter den bekannten Namen der Region gesichert hat.