Mac-Talla PX 2.0

Artikel-Nr.: 743920

Nach dem bemerkenswerten Erfolg der vorherigen Pedro-Ximénez-Veröffentlichung präsentiert Mac-Talla stolz eine neue limitierte Auflage des PX Sherry Cask – eine kühne Erkundung von Küstentorf und reichhaltiger Sherry-Reifung.

Diese Small-Batch-Edition wird mit kräftigen 52,8 % Alkoholgehalt abgefüllt und präsentiert sich in ihrer natürlichen Farbe. Sie reift in einer sorgfältig ausgewählten Kombination aus first-fill PX-Sherry-Fässern und wiederbefüllten PX-Sherry-Hogsheads. Das Ergebnis ist ein Whisky von beeindruckender Tiefe, Intensität und unverwechselbarem Charakter.

Nase
Datteln, Rosinen, sanfter Torf
Gaumen
Trockenfrüchte, warmes Melassesirup-Toffee und Meersalz aus Küstengebieten vereinen sich mit reichhaltigen und intensiven Noten von Rosinen, Datteln und einem Hauch von Gewürzen
Abgang
langanhaltend

Alkoholgehalt: 52,8%vol.
nicht-kühlfiltriert – ohne Farbstoff – Fassstärke

Über Mac-Talla
Mac-Talla (gälisch für „Echo“) hebt die Verbindung der Morrison-Familie mit der Insel Islay hervor, die über mehrere Generationen andauert. Das Ziel der Abfüllreihe ist es, den klassischen Islay-Charakter mit breitem Spektrum an Geschmacksnuancen hervorzuheben, bei dem die Umgebung – sei es salzige Noten aus dem Atlantik oder islayspezifischer Torfgeschmack – eine entscheidende Rolle spielt. Mac-Talla zeigt, dass weniger oft mehr ist und Whiskys aus Islay nicht unbedingt nur nach Torf schmecken müssen.

Über Morrison Distillers
Es ist unmöglich, sich die schottische Whiskygeschichte ohne die Morrison-Familie vorzustellen. Seit über 5 Generationen arbeitet eine der ältesten Whiskyfamilien Schottlands im Whiskygeschäft. 1963 kaufte Stanley P. Morrison die Bowmore-Destillerie von der Insel Islay, 1970 Glen Garioch aus den südlichen Highlands und anschließend 1984 Auchentoshan aus den Lowlands und führte sie bis zum Verkauf an Suntory (heute Beam Suntory) 1994. Heute agiert Morrison Distillers als unabhängiger Abfüller und bringt Whiskys unter verschiedenen Brands als Single Casks, Small Batches oder Blended Malts auf den Markt. 2017 wurden die ersten Fässer aus ihrer eigenen Destillerie Aberargie aus den Lowlands befüllt. 
Morrison Distillers bringt folgende Brands auf den Markt:

• Càrn Mòr ist eine Reihe der außergewöhnlichen Single-Cask-Abfüllungen, die sich durch hervorragende Fassauswahl auszeichnet
• Mac-Talla zeigt die große Geschmacksvielfalt der Insel Islay
• Old Perth bietet den Sherryliebhabern erstklassige Blended Malts aus der Glenlivet-Region
• Bruadar ist ein Whiskylikör aus Single Malt, Honig und Beeren