Broger Weizen Whisky

Broger Weizen Whisky ist ein österreichischer Single Grain Whisky aus 100 % Vorarlberger Weizen und gehört zur regionalen „Hoamat“-Serie der Broger Privatbrennerei. Der verwendete Weizen wird nur wenige Kilometer von der Brennerei entfernt angebaut und steht damit exemplarisch für den konsequent regionalen Ansatz der Familie Broger. Die Reifung in neuen Limousin-Eichenfässern verleiht dem milden Weizendestillat kräftige Holznoten, Vanille und eine angenehme karamellige Süße.

In der Nase zeigen sich Vanille, frisches Holz, Getreide und eine feine honigartige Süße. Am Gaumen wirkt der Whisky mild und zugleich frisch-würzig mit Marzipan, cremiger Getreidesüße, Vanille, Karamell und Butterscotch. Eine leicht ölige Textur und feine Pfefferwürze geben ihm zusätzliche Struktur. Der Nachklang bleibt weich und ausgewogen mit Vanille, Karamell, Eichenwürze und einem dezent trockenen Ausklang.

Eckdaten

Destillerie