Código 1530 Ancestral Mezcal (0,7L)

Artikel-Nr.: 743515

Um den jahrhundertealten Traditionen treu zu bleiben, hat sich Código 1530 mit einem kleinen Dorf handwerklicher Familien zusammengetan, die im Stillen die besten Mezcals der Welt herstellen. Die Produktion erfolgt in einem einzigen Dorf und wird aus der Region San Juan del Rio in Oaxaca, Mexiko, bezogen.

Maguey: 100% Papalome
Ofen: Lehmbackofen
Destillation: Tontopfdestillation
Zerkleinern: Handmaische
Gärung: Open-Air-Gärung in Verstecken
Alkoholgehalt: 43,1%vol.

Gaumen: süße, erdige Nase, Honig, Tabak, Salzigkeit von Lehm, Vanille, Cantaloupe, helle Mineralität, Haselnuss