Glenrothes Signatory Vintage Symington's Choice 1995/2025 30 y.o.

Artikel-Nr.: 747792

Seinen Glenrothes 1995/2025 hütete die Branchenlegende Andrew Symington rund 30 Jahre lang. Für die Serie Symington’s Choice füllte das First Fill Oloroso Sherry Butt 499 Flaschen mit herrlichen Oldschool-Noten von Leder, Zartbitterschokolade, Datteln und Muskat.

Reifung: first-fill Oloroso Sherry Butt
Fass: #6980
Alkoholgehalt: 54,4%vol.

nicht-kühlfiltriert – ohne Farbstoff – Fassstärke – Single Cask

Über Glenrothes
Die Speyside-Destillerie The Glenrothes wurde 1879 in Rothes gegründet. Berühmt ist sie für ihren eleganten, fruchtig Stil mit Noten von Zitrus, Apfel/Birne, Vanille und sanften Gewürzen – geprägt durch die Reifung in eigens spezifizierten, sherrygewürzten Eichenfässern („Soleo“) und das extrem weiche Quellwasser direkt vom Estate (u. a. Ardcanny und Brauchhill). Eine eigene Küferei vor Ort unterstützt das Fass-Management und trägt zur konstanten Qualität bei. 

Mit einer Jahreskapazität von rund 5,2 Mio. Litern Alkohol, zehn Brennblasen (5 Wash/5 Spirit) und zwanzig Washbacks (12 Douglasie, 8 Edelstahl) zählt Glenrothes zu den größeren Brennereien der Speyside. Historisch floss ein erheblicher Anteil in Blends wie Cutty Sark und The Famous Grouse; heute steht die Single-Malt-Range – seit 2018 als „Soleo Collection“ neu aufgestellt – stärker im Fokus. Marke und Destillerie gehören seit 2017 wieder zu Edrington.

Über Symington’s Choice
Die Reihe Symington’s Choice von Signatory Vintage präsentiert handverlesene Einzelfassabfüllungen in Fassstärke, die von Andrew Symington, dem Begründer von Signatory Vintage persönlich ausgewählt werden. Jede Abfüllung zeichnet sich durch ihren individuellen Charakter, hohe Authentizität und absolute Unabhängigkeit aus – ein Highlight für Liebhaber exklusiver Single Malts.