Auchentoshan Signatory Vintage Symington's Choice 1999/2024
Artikel-Nr.: 748993
Nase
Rosinen, kandierte Zitrusfrucht, Toffee, Schokolade, Datteln, Eiche
Gaumen
dunkles Fruchtkompott, Melasse, Nelken, Backgewürze
Abgang
Sherry, Eichenholz, Kakao, süßer Tabak
Reifung: first-fill Oloroso Sherry Butt
Fass: #4
Alkoholgehalt: 55,6%vol.
nicht-kühlfiltriert – ohne Farbstoff – Fassstärke
Über Symington’s Choice
Die Reihe Symington’s Choice von Signatory Vintage präsentiert handverlesene Einzelfassabfüllungen in Fassstärke, die von Andrew Symington, dem Begründer von Signatory Vintage persönlich ausgewählt werden. Jede Abfüllung zeichnet sich durch ihren individuellen Charakter, hohe Authentizität und absolute Unabhängigkeit aus – ein Highlight für Liebhaber exklusiver Single Malts.
Über Auchentoshan
Die Lowland-Destillerie Auchentoshan wurde 1823 nahe Glasgow gegründet und ist bis heute für ihren besonderen Brennstil bekannt: Sie ist eine der wenigen schottischen Brennereien, die konsequent dreifach destilliert. Dadurch entstehen außergewöhnlich weiche, elegante Whiskys mit feinen Zitrusnoten, nussigen Nuancen und einer leichten Süße. Reifungen in Bourbon- und Sherryfässern verleihen vielen Abfüllungen zusätzliche Komplexität und Tiefe – ein charakteristischer Genuss für Liebhaber milder Lowland-Malts.
Mit einer Jahreskapazität von rund 1,7 Millionen Litern Alkohol zählt Auchentoshan zu den traditionsreichen, aber eher mittelgroßen Brennereien Schottlands. Ein Großteil der Produktion wird als Single Malt abgefüllt, wodurch sich Auchentoshan einen festen Platz unter den bekannten Namen der Lowlands gesichert hat.
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Zubereitungstipps